SEMSOM S’IM­PLANTE À ZAHLÉ

Le Mensuel Magazine - - Restauration & Hôtellerie -

Semsom, le res­tau­rant qui pro­pose une cui­sine li­ba­naise re­vi­si­tée, pour­suit son ex­pan­sion au Li­ban, pa­ral­lè­le­ment à celle vers l’étran­ger. Après son an­crage au Ci­ty Mall, à Do­ra, il a ou­vert une an­tenne à Zahlé, le chef-lieu de la Bé­kaa, où les chaînes de res­tau­rant ne sont pas nom­breuses. Le con­cept de cette fran­chise a été conçu en 2008 par Ch­ris­tine Sfeir qui a sillon­né les vil­lages li­ba­nais à la re­cherche de re­cettes cu­li­naires por­tant la si­gna­ture de cha­cune des lo­ca­li­tés vi­si­tées. Elle se­rait au­jourd’hui en pos­ses­sion de près de 1500 re­cettes.?

Newspapers in French

Newspapers from Lebanon

© PressReader. All rights reserved.