KABABJI GARDEN

Le Mensuel Magazine - - Restauration & Hôtellerie -

Kababji conti­nue d’in­no­ver. Le ges­tion­naire de l’en­seigne, Tou­fic Khouei­ry, qui dé­tient 30% du ca­pi­tal de la so­cié­té, pla­ni­fie l’ou­ver­ture d’une chaîne de res­tau­rants sous le nom de Kababji Garden. Comme l’en­seigne le laisse de­vi­ner, un es­pace se­rait consa­cré aux en­fants. Le pre­mier point de res­tau­ra­tion se­ra im­plan­té à So­de­co, à la place du par­king si­tué entre le col­lège de Na­za­reth et Zaa­tar w Zeit. Table Fine, un res­tau­rant raf­fi­né de cui­sine fran­çaise et de fruits de mer si­tué sur le lit­to­ral du cen­tre­ville de Jou­nieh, se­rait en passe d’être cé­dé. Des né­go­cia­tions se­raient en cours de­puis un cer­tain temps. Cer­taines sources avancent que des prix ex­ces­sifs par rap­port au pou­voir d’achat de la clien­tèle se­raient à l’ori­gine de la ces­sion.

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