Mé­rite-t-il ce prix?

Le Mensuel Magazine - - Restauration & Hôtellerie -

Une flûte de cham­pagne à 45 000 L.L. dans un roof top d’un hô­tel 5 étoiles pour­rait, à la ri­gueur, ne pas cho­quer, sa­chant qu’un verre d’al­cool est fac­tu­ré 22 000 L.L.. Mais lorsque le ser­vice est four­ni par des non-li­ba­nais qui font ap­pel à des col­lègues pour les aider à com­prendre la com­mande du client… la si­tua­tion s’ag­grave.

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