SAHADI

UNE ÉPICERIE LIBANAISE À BROOKLYN

Le Mensuel Magazine - - Restauration & Hôtellerie -

Sahadi Im­por­ting Co. est une épicerie fon­dée et gé­rée par la fa­mille libanaise qui porte le même nom. Eta­blie à Brooklyn, elle s’est vu dé­cer­ner, en 2017, l’un des prix James Foun­da­tion Ame­ri­ca’s Clas­sic Awards, ré­com­pen­sant l’ex­cel­lence de la cui­sine sous toutes ses formes. L’épicerie a été fon­dée, en 1895, à Man­hat­tan, avant de s’ins­tal­ler à Brooklyn, en 1948. C’est la troi­sième gé­né­ra­tion qui s’en oc­cupe à pré­sent. Elle offre une pa­no­plie de pro­duits, comme des ali­ments en vrac ou des plats li­ba­nais du ter­roir à em­por­ter, ain­si que du ca­fé, de l’huile d’olive et des pâ­tis­se­ries bien de chez nous.

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