Me­nu simple et ex­quis pour un Noël en pe­tit co­mi­té

Prestige (Lebanon) - - Happy Holidays -

Sa­lade d’en­dives aux cre­vettes Dans un pe­tit bol mé­lan­gez à la four­chette 2 c. à c. de mou­tarde, 2 c. à s. de vi­naigre bal­sa­mique, 1 c. à c. de mayon­naise, 3 c. à s. d’huile d’olive. Ha­chez fi­ne­ment 3 oi­gnons verts, ajou­tez- y 300g de pe­tites cre­vettes pas­sées au­pa­ra­vant une mi­nute au feu dans du beurre et de l’ail et re­froi­dies. Mé­lan­gez bien le tout. Dis­po­sez les feuilles d’en­dives dans un plat et far­cis­sezles de cre­vettes à la sauce. Par­se­mez le plat de per­sil ha­ché.

Bûche de Noël au cho­co­lat et au miel

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