Kek Lobak Merah

Glam Deko (Malaysia) - - Sajian -

BAHAN – BAHAN KEK 1 ½ cawan gula

1 cawan gula perang 1 cawan minyak jagung 3 biji telur

2 cawan tepung naik

sendiri 2 sudu kecil serbuk kayu manis 1 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu kecil ekstrak

vanilla ½ sudu kecil garam 3 cawan lobak merah diparut 1 cawan kacang walnut dicincang kasar

KRIM KEJU 8 oz krim keju

dilembutkan 2 cawan mentega tanpa garam dilembutkan

1 hingga 3 sudu kecil jus

limau kasturi 4 cawan gula halus

CARA MENYEDIAKAN 1. Pukul telur bersama minyak

jagung selama 15 minit. 2. Masukkan gula perang dan gula. Pukul adunan sehingga gebu.

3. Masukkan tepung naik sendiri, serbuk penaik, garam dan serbuk kayu manis.

4. Kemudian, masukkan lobak

merah diparut dan kacang walnut. Pukul adunan lagi selama 2 minit.

5. Bakar adunan kek selama

1 jam didalam ketuhar pada suhu 200 darjah selsius. 6. Hiaskan kek bersama krim keju.

Newspapers in Malay

Newspapers from Malaysia

© PressReader. All rights reserved.