Sajian

Pemanis Mulut Pikat Hatinya

Jelita - - Muka Depan -

1 Masak stok ayam hingga mendidih. Letakkan dada ayam, kembali mereneh dan masak selama dua minit. Toskan, simpan stok untuk kegunaan lain. Sapukan dada ayam dengan thyme, rosemary dan hirisan kulit limau. Beruskan sedikit minyak zaitun dan perasakan ikut selera.

2 Panaskan kuali dan masak dada ayam selama lima hingga tujuh minit, terbalikkan hingga keseluruhan bahagian perang keemasan.

3 Untuk membuat dressing, pukul semua bahan hingga sebati. Tuangkan ke atas hidangan ayam yang telah siap sebentar tadi. Rehatkan selama lima minit sebelum dihidangkan.

4 Hidangkan bersama potongan ubi kentang yang telah digoreng sehingga keperangan.

Newspapers in Malay

Newspapers from Malaysia

© PressReader. All rights reserved.