粽子硼酸過量 業者可被控

Oriental Daily News (Evening Edition) - - 全國 -

吉隆坡1日訊│國內媒體較早前揭露檳城中路及喬治市地區出現硼酸含量過高的粽子,衛生部今日指出,業者若添加硼酸將危害民眾健康,一旦罪成,將面臨不超過10萬令吉罰款,或不超過10年監禁,或兩者兼施。

衛生部總監拿督諾希山周三晚上發文告表示,硼酸是防腐劑及抗菌劑,通常用來防止蟲蛀,家具業者將之噴在木材上防腐,玻璃業及醫療業也有使用,而《1985年食品法令》規定,硼酸被禁止用做食物防腐劑。

「衛生部隨時監督食品使用硼酸的狀況,從2010年至2014年期間,衛生部總共抽查4701次各種食品樣本,而只有90個樣本 (1.9%)含有硼酸,例如黃面及肉粽。衛生部將持續監督市面上的食品,以確保食品安全。」

文告也指出,根據1983年食品法令第13( 1)條文,任何人若是準備或販賣含有毒物或危害健康成分的食品,一旦罪成,將面臨不超過10萬令吉罰款,或不超過10年監禁,或兩者兼施。

文告也表示,衛生部隨時關注危害消費者健康的事情,若有任何關乎食品安全的疑問,可連繫當地衛生局或各州衛生局,民眾也可通過網站( moh. spab. gov. my)及食務品質安全及控制局面子書( www. facebook. com/ bkkmhq)通報或連繫當局。(107)

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