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Oriental Daily News (Evening Edition) - - 環保 -

開始規範自身的商業副作用。過去幾年,與多企業與環團合作,發表限制砍伐的承諾並精確測量企業的行動,但大部分仍停留在大豆、棕櫚油和紙業。

供應鏈改變計劃(Supply Change)發表的報告指出,截至今年3月,棕櫚油相關企業有61%承諾為限制砍伐做出貢獻,畜牧業只有15%。而這項差異應受到關注,因為畜牧業造成的伐林是棕櫚油的10倍。

UCS報告指出,就算是得分高的公司也可能間接買到伐林牛肉。因為繁殖、飼養和屠宰都是在不同地方、由不同人所執行,就算一間公司向「零砍伐」供應商買肉,這間供應商也可能是其他人的客戶。沃爾瑪在2016年的公司報告中坦言,「儘管我們自身有所進步,我們承認在我們的牛肉供應鏈中仍存在可觀的風險。牛隻抵達我們的屠宰場前,可能曾經從高風險牧場被交易到低風險牧場。」沃爾瑪指,牧場主只要把牧場更名重新註冊,就會成為乾淨的供應商。此外,主要供應商的零砍伐承諾只限於南美雨林。

1990到2005年間,南美雨林砍伐有71%肇因於牛肉生產。全世界第二大牛肉生產國巴西,80%的森林砍伐和牛肉生產有關。牧場經營者砍伐了數百萬英畝的林地作為牧場和種植大豆作為飼料,間接惡化伐林情況。保育團體表示,除非有全球性、更嚴謹的協議約束跟監控牛肉來源,否則牛肉產業將會繼續威脅南美森林。

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