進口午餐肉未發現抗生素

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吉隆坡24日訊│衛生部總監拿督諾希山表示,衛生部對我國所有進口的午餐肉進行檢驗與監控,並未發現含有磺胺二甲嘧啶。

「衛生部檢驗結果,這些午餐肉沒有磺胺二甲嘧啶,但是我們將持續監督。」

諾希山是針對香港消費人委員會檢驗中國某品牌午餐肉,發現裡頭含有磺胺二甲嘧啶( Sulfadimidine)一事,發出文告如此表示。

他說,根據大馬食物安全資料系統(FoSIM),我國在2015年1月至2017年6月16日期間,共進口了29萬2936.21公斤午餐肉,共價值363萬9127令吉50仙。

他指出,根據衛生部檢驗,這些午餐肉不含磺胺二甲嘧啶。

他表示,磺胺二甲嘧啶是用來作為養殖業抗生素,同時也可以用來治療人類的細菌感染。 「國際癌症會研究( IARC)也說,這種成分不屬于致癌物的分類。」

文告指出,據世界衛生組織( JECFA)規定,每人可攝取的磺胺二甲嘧啶量,是體重每公斤0.05毫克,而在1985年食品法令第15( A)列明也列明,牛、豬、雞和火雞獲准每公斤含100微克磺胺二甲嘧啶。(113)

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