禁用無筋麵粉製聖餅

Oriental Daily News (Evening Edition) - - 國際 -

梵蒂岡天主教廷規定,舉行彌撒時用來作聖餐禮的聖餅,不可以再使用無筋麵粉製造,但容許使用經過基因改造的有機物。如果是用低筋麵粉造聖餅,則不算違規。

統領教廷敬拜禮儀及聖事部門的樞機主教沙拉去信給各教區主教,通知教宗方濟各親自下令頒佈的這項新規定。信中解釋,聖餅中一定要含有足夠的蛋白質,而且不容許有任何添加劑。

全球有大約12億名天主教徒。由于一些國家和地區的超市及網上商店可以輕易買到聖餅,梵蒂岡教廷認為必須定規則管制。

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