費心研究 減少蝦群病發率

Oriental Daily News (Evening Edition) - - 前線 -

曼絨29日訊│儘管多年來面對蝦類疾病的摧殘,惟黃仁國仍費心研究,並以屢敗屢戰的態度應對蝦池病變事故,最終讓該公 司的養殖成效恢復90%,減少了蝦群病發的幾率,至今平均只有10%的蝦群會受到病害死亡。

因此,他認為,曼絨縣的養蝦業在重重蝦類疾病下,仍有望好轉起來,以恢復昔日的輝煌,但關鍵則在于當地業者是否樂于改變,勇于求新,摒棄一成不變的傳統經營模式。

保證蝦池水質干淨

「需知,曼絨縣內養蝦場多由散戶持有,而集團式擁有數以百計蝦池的養蝦戶則少有,因此這些散戶缺少資金擴充業務,如仿效國外的封閉式蝦池。」

「但本地業者其實仍可把守4個全球通行的要素,預防病害發生,從而減少虧損。」

綜合多年經驗,他分享道,養蝦戶必須要保證蝦池乾淨水質。「蝦種對水質非常敏感,打從水泵引入海水就需先經過消毒,引入空池后再消毒,若水質欠佳,消毒次數更多達3次。」

他相信如今蝦苗的抗逆性已明顯下降,故蝦場所用的蝦苗也須經過精挑細選。黃仁國強調,蝦苗必須選自有信譽及保證的供應商,且須具有化驗報告,確保蝦苗的質量,才不易發生病變。

「其次,就是乾淨的蝦池,養蝦戶須確保每次蝦產收成后,重新清洗充滿蝦糞及穢物的蝦池;同時還要長期確保養殖場乾淨,才能有效預防病菌滋生。」

黃仁國 曼絨養蝦戶

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