麥冬百合薏米茶

清熱化痰

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 財經 -

薏米是補身藥用佳品。據化驗分析,薏米含蛋白質16.2%,脂肪4.6%,醣類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞,是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲薏米,又是很好的消暑健身補劑。薏米的種仁和根還能入藥治病。李時珍在《本草綱目》中記載:“薏米健脾益胃,補肺清熱,祛風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。”

‧配方:麥冬20克、百合30克、薏米30克。

‧功效:清熱化痰、潤肺止咳,適用於支氣管擴張所致的咯痰不爽、口乾者。

‧制法:清水3碗煎至1碗,溫服。

‧藥理:麥冬養陰潤肺,百合化痰止咳,薏米滲濕利水。 ‧禁忌:脾胃虛寒者忌服。

麥冬 百合 薏米

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