科學家培植“超級香蕉”

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 國際拼盤 -

維他命A不足?澳洲科學家最近研發一種含豐富維他命A的“超級香蕉”,有望解決缺乏維他命A造成的不良後果。

“超級香蕉”的蕉肉顏色較一般香蕉偏向橙色,內含豐富維他命A,由昆士蘭科技大學用了10年研發,但仍要經過多次試驗,有望在6年內讓烏干達農民大規模種植,推出市面。

缺乏維他命A可導致失明、免疫力下降增加感染疾病的風險,全球每年約有75萬名發展中國家的兒童因維他命A缺乏症導致死亡。(互聯網照片)

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