日夜溫差大可種葡萄

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 大都會 -

雖說金馬崙以旅遊業和農業聞名,但一些農作物會因地勢氣候關係,只適合在特定地區種植,而葡萄,在金馬崙也只有2個地方能夠種出來,一個在甘榜拉惹,另一個則是巴登威利。

種植葡萄需要日夜反差極大的氣溫配合,白天的氣溫要夠熱,而晚上的氣溫則要夠冷,在金馬崙地勢偏低的巴登威利就符合了上述條件,由於難種收成也不多,當地只有“譚氏”這唯一一家葡萄園。

“譚氏葡萄園”經營了16年,所種植的葡萄屬於澳洲柏斯品種,負責人鄭月群於2001年 到柏斯出席女兒大學畢業禮時,親自帶回葡萄樹枝椏,經過了16年種植,雖然母樹已經死了,但卻造就了占地1英畝的葡萄園。

她指出,葡萄是一種很“公主病”的植物,常常因氣候而影響收成,長期陰天或氣溫太濕都種不好,而且需半年才開花一次,收成不多也難以外銷,所以只能在巴登威利當地售賣。

詢及為何難種還要種時,她說:“就因為難種,所以在收成時看着一串串葡萄掛在樹上時,是很有成就感的。”

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