“待用餐”派送窮人

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 暖勢力 - 報道 林斯宜攝影 林毅鉦

(八打靈再也8日訊)每個人在生活潦倒的時候,都希望有人可以幫忙一把,尤其是在餓肚子的時候,有一餐飽肚更是令人格外感動;本地著名馬來男演員菲祖奧馬突發奇想,與政府在推行的“我的國家”(Negaraku)項目合作,推介以“待用餐點”概念為主的“Sajian Negaraku”活動,幫助有需要的人。

數年前,網絡廣傳一則關於“待用咖啡” (Suspended Coffee)的故事,即有一民眾在咖啡館預購咖啡時,多預付一杯的價錢,將那杯咖啡留給付不起錢的人享用。

這則源自於意大利的故事當時引起了不少的回應,而這種新式助人方法已經傳遍全世界各個地方,甚至演變成“待用餐點”,而我國數年前也開始出現待用文化。

有別於傳統的進行方式,菲祖奧馬在網絡上發起了一個籌募活動,將籌獲的錢在自家位於萬宜的泰式餐廳Fizo Mawar Kitchen準備相等份量的食物供有需求的人。

他覺得“待用餐點”概念不錯,可是傳統方式能幫助的人較少,於是他想出以籌募方式。

捐款去向透明化

他說,他們在官方網站上首次開放接受捐款時,在短短5天內就籌獲1000令吉,反應 可說非常好;他們隨後利用那1000令吉,準備100份待用餐來派送。

至於很多人會擔心捐款的去向,他表示,他們會在官方網站上透明化進賬捐款數額和待用餐供應數額,歡迎大眾上網查詢。

“雖然現在只有我們一家餐廳在提供,不過我希望通過這個活動,能將‘待用餐點’這個概念擴展至全馬各地,雖然我國數年前也開始出現待用文化,但還不是這麼盛行,因此我們兩個星期後會開放讓其他有興趣的餐廳參與。”

菲祖奧馬表示,有興趣加入的餐廳可以聯絡他們或電郵至malaysia@negaraku.com,可是不是每一家都會被接受,因為他們還是得經過審核,包括該餐廳提供的菜單和訂下的價格是否合格。

他指出,他們不希望會有餐廳業者利用這一個管道來撈一筆,即開出10令吉的飯盒價格,但是準備只有值5令吉的飯盒予他人。

“大眾對免費餐的既定印象就是‘廉宜但不好吃’的食物,所以我們非常注重所提供食物的品質素質;我們將每一份待用餐設定為10令吉,但我們提供的絕對超過這個價值,剩餘的將由我們餐廳補貼,這也是我們貢獻的一部分。”

他也說自己的生意如今做得有聲有色,全托他的導師給予他的忠告,那就是不要怕做出貢獻,不要怕吃虧,因為付出的總會從另外一個管道回饋在他身上。

當被問及此想法從何而來,菲祖奧馬說,他看到國外有很多派發免費食物的慈善活動,而自身也做過很多類似活動,但是比起到街上派送免費食物給流浪漢,他想要用一些特別的方式來幫其他也是有需要的人。

←菲祖奧馬(左四)在“Sajian Negaraku”的推介禮上派發待用餐予到場的大學生。

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