體驗製作韓國傳統糕點

【韓菓文化博物館】

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 優遊自在 -

韓菓(Hangwa)是韓國傳統糕點,花式複雜、種類繁多,一般由穀物、麵粉、蜂蜜、糖、水果等原料製作,包括有油果、茶食、藥果、熟實果、正果等。在韓國是搭配傳統茶飲一同食用,也是在傳統節日祭拜不可或缺的供品和韓國人過年送禮的禮品之一,惟後來年輕人已逐漸不喜愛吃這樣的傳統糕點。

位於韓國京畿道抱川市的韓菓文化博物館展示上百種的韓菓,介紹韓菓歷史和由來、製作過程及工具等。同時還有提供韓菓相關教育課程,可以體驗製作韓菓。遺憾的是,我們只是“齋看”,並沒有機會品嚐

韓菓。

▲展示廳內展示多樣化的韓菓製作工具。▼韓菓文化博

物館展示上百種的韓菓,讓你一次過了解韓菓的種類。

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