工作環境好員工士氣增

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 大都會 -

好的工作環境能夠增強員工工作的士氣。王承耀表示,目前Smart Junior Chef 有10名員工,而且都是90后,他把員工當成家人和朋友的相處方式去打造輕松快樂的工作氛圍。

“自由度和彈性高的工作環境,能夠讓年輕的一代更享受工作的過程,所以我和員工之間的關系像家人和朋友多過老板和下屬。我始終相信員工和老板之間能夠互相學習,互相取經。”

王承耀表示,讓年輕人有發揮的空間才能夠激勵他們前進,所以他每個月都會讓員工自由發揮,去設計自己的菜單,若概念很好,烹飪班一整個月都會采用該名員工的成品去教學,這樣不僅能夠讓員工在工作上得到滿足感,更能增強他們的自信心。

“我們目前的菜單種類多達280道菜,每星期都能學習不同的烹飪技巧和食物,有中式、西式、烘焙、甜品等能夠維持5年的課程。”

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