兒童市場有需求

Sin Chew Daily - Metro Edition (Day) - - 大都會 -

利用自己的知識來創業,成功率肯定比較高。

王承耀表示,在念書的時候,本身就開始兼職到幼兒園教課,累計烹飪經驗和賺取外快。在實習后,因為想要改變廚師冗長的工作時間,而萌起開創兒童烹飪班的念頭。

他說,當初創業時,市場有很多烹飪教室,但大多是較為高尚的烹飪課,而他決定將開拓烹飪教學市場將目標放在小孩的市場。

“5年前開始創業時,兒童烹飪教室還不多,雪隆區只有大約5間左右。我到幼兒園教烹飪課后,發覺其實有市場需求,在兼職了1年后就決定尋找店面開辦烹飪教室,并用了半年的時間去準備,包括籌集資金和研究作業模式。”

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