Sin Chew Daily - Perak Edition
機器人行動自如端菜
獅城餐館新噱頭受歡迎
(新加坡23日訊)“您好,這是您點的菜……”,新款機器人“侍應生”不再受制于地面上的軌道,而是在餐館裡行動自如,隨時隨地為顧客送上餐點。
近年來,餐飲業一直面臨人手短缺的問題,而隨着人工智能的普及化,機器人已逐漸成為餐飲業的新寵。
位于宏茂橋日順坊的國昌川味館週四中午正式開業,餐館同樣搭上“聘請”機器人的列車,首度引進兩個本地最新的機器“侍應生”。
與過往型號不同的是,這款名為SmarBot的機器人,不需要根據地面上的磁條感應軌道行動,而是可以自由轉換方向與位置。
機器人能同時運送5個托盤上的食物,只要在屏幕上輸入桌號,它就會自動將 食物一一送到顧客桌旁,方便顧客自行將食物端到桌上享用。
餐館老板: 節約勞工成本
餐館老板徐國昌(39歲)分享說,引進機器人主要是為了節約勞工成本,同時也能作為噱頭,吸引年輕人光顧。
他也指出,機器人每台叫價4萬6800元(約14萬5000令吉),但經過標新局給予的津貼後,成本降至約2萬多元(約6萬2000令吉)。
“每台機器人相當于一個員工的勞動力,但長遠來看經濟效益更高,而且很多食客都反映說,這樣的用餐體驗非常新奇。”
家庭傭工中心主席楊木光、全國商聯總會會長楊向明也來到餐館,見證機器人如何投入運作。