Be chef Do­nut land

dul­zu­ra! lleno de mun­do úni­co el a un cu­te, tan #Foo­dPorn ¡Bien­ve­ni­da do­nas es­tas só­lo una. Con co­mer se­rá pe­ca­do

15 a 20 - - NEWS - Lan­da Va­le­ria Por

DO­NAS HORNEADAS

Di­suel­ve ½ cd­ta. de le­va­du­ra en ⅓ tz. de agua ti­bia. Apar­te, de­rri­te 1⅓ tz. de man­te­ca y méz­cla­la con 1½ tz. de le­che. Al en­friar­se, re­vuel­ve con la le­va­du­ra e in­cor­po­ra ¼ tz. de azú­car

+ 2 cd­tas. de nuez mos­ca­da + 2 cd­tas. de sal +

2 hue­vos ba­ti­dos + 2 tzs. de ha­ri­na, ba­te a ve­lo­ci­dad ba­ja. Aña­de 2½ tzs. de ha­ri­na y vuel­ve a ba­tir; ta­pa con 1 tra­po y es­pe­ra 1 hr. Es­ti­ra la ma­sa pa­ra te­ner 1 cm de es­pe­sor y haz tus do­nas; pon­las en una cha­ro­la en­gra­sa­da y dé­ja­las re­po­sar por 20 min. Pre­ca­lien­ta el horno a 200°C y hor­néa­las 10 min. ¡Lis­tas!

GLA­SEA­DO BA­SE

En un bowl co­lo­ca 1 tz. de azú­car glass y agre­ga po­co a po­co de 3 a 4 cdas. de

le­che, re­vol­vien­do muy bien. De­be que­dar con una con­sis­ten­cia li­ge­ra, pe­ro no muy lí­qui­da. Aña­de unas go­tas de co­lo­ran­te ve­ge­tal blan­co

pa­ra un tono más in­ten­so. ;)

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