Cer­ve­ce­ría Pa­chu­ca: sa­bor que va de bo­ca en bo­ca

Chic Magazine Hidalgo - - #FOODLOVER -

El pro­yec­to na­ce ha­ce 8 años de ma­ne­ra for­tui­ta y ca­sual, to­do ini­ció tras una cri­sis fi­nan­cie­ra que lle­vó a su crea­dor Gui­ller­mo Gon­zá­lez a bus­car op­cio­nes de ne­go­cio, la fa­bri­ca­ción de cer­ve­za fue la res­pues­ta a la bús­que­da de esas op­cio­nes, da­do en gran me­di­da a que Hi­dal­go es un es­ta­do mal­te­ro y en don­de se pue­de con­se­guir gran par­te de los in­su­mos ne­ce­sa­rios pa­ra la fa­bri­ca­ción. Cer­ve­ce­ría Pa­chu­ca pro­du­ce ac­tual­men­te tres es­ti­los de lí­nea di­fe­ren­tes: Por­ter, Ame­ri­can Am­ber Ale y Ame­ri­can Pa­le Ale y cuen­tan de igual for­ma con es­ti­los de tem­po­ra­da en­tre los que des­ta­can la Black Ipa, Pîls­ner, Ber­li­ner Weis­se de Fru­tas, Go­se con Sal y la Na­vi­de­ña, to­dos es­tos es­ti­los van en­fo­ca­dos al mer­ca­do y con­su­mo lo­cal ya que se bus­ca ex­plo­tar el tu­ris­mo cer­ve­ce­ro; Hoy Cer­ve­ce­ría Pa­chu­ca ya es mo­ti­vo pa­ra que per­so­nas de di­fe­ren­tes par­tes del mun­do ven­gan a Pa­chu­ca a pro­bar y de­lei­tar­se con su sa­bor. Sin du­da una gran re­co­men­da­ción pa­ra los aman­tes de la bue­na cer­ve­za.

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