Aniver­sa­rio con sa­bor sa­lu­da­ble

Chic Magazine Hidalgo - - ÍNDICE - POR: LUIS AN­TO­NIO MONROY / FOTOS: ES­PE­RAN­ZA LÓ­PEZ MI DAH­LIA KIOS­KO GAS­TRO­NÓ­MI­CO PLA­ZA Q VIER­NES 08 DE SEP­TIEM­BRE

Mi Dah­lia Kios­ko Gas­tro­nó­mi­co, ce­le­bró su pri­mer aniver­sa­rio en su su­cur­sal de Pla­za Q, y pa­ra fes­te­jar lle­vó a ca­bo una de­gus­ta­ción de ti­sa­nas, los cua­les son uno de los pro­duc­tos em­ble­má­ti­cos del si­tio. La de­gus­ta­ción se reali­zó con público e in­vi­ta­dos es­pe­cia­les. El chef du­ran­te el fes­te­jo ofre­ció un cur­so de mi­xo­lo­gía con ti­sa­nas, las cua­les mez­cló con li­co­res y pa­ra acom­pa­ñar se pre­pa­ra­ron de­li­cio­sas em­pa­na­das de chi­le, con cua­tro va­rie­da­des, ajo, ce­bo­lla, cal­do de pollo, que­so oaxaca y a las fi­nas hier­bas, de­co­ra­do con pi­co de ga­llo y ho­ja de es­pi­na­ca. Los in­vi­ta­dos que­da­ron fas­ci­na­dos. Ac­tual­men­te el lu­gar ofre­ce tés, ti­sa­nas, ca­fés y ali­men­tos sa­lu­da­bles, se bus­ca que las per­so­nas con­su­man por­cio­nes con­tro­la­das, ca­lo­rías me­di­das y una ali­men­ta­ción ba­sa­da en in­gre­dien­tes de pri­me­ra ca­li­dad pa­ra pro­mo­ver el con­su­mo lo­cal.

PRI­MER ANIVER­SA­RIO DE MI DAH­LIA KIOS­KO GAS­TRO­NÓ­MI­CO PLA­ZA Q

JO­SÉ HILARIO RA­MÍ­REZ

SO­CO­RRO TO­RRES Y TATIANA CASAONDA

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