Experiencia con sabor
Como parte de las actividades previas al festival De la Viña a la Copa, Bruna Cocina Abierta ofreció una cena maridaje para un grupo de comensales amantes de las experiencias vinícolas. El chef Javier Castañeda preparó un exclusivo menú que constó de platillos que incluían pato, jabalí y cordero como ingredientes principales, para maridar con distintos vinos de la firma Zuccardi, presentados por la sommelier personal de la familia, Laura Sotelo. Los 33 asistentes deleitaron sus paladares con variedad de sabores y sensaciones hasta la medianoche.