Ex­pe­rien­cia con sa­bor

Chic Magazine Jalisco - - #EVENTO / SOCIAL - BRUNA CO­CI­NA ABIER­TA MIÉR­CO­LES POR LA NO­CHE POR: ANA LAURA RA­MÍ­REZ / FO­TOS: ES­ME­RAL­DA ES­CA­MI­LLA

Co­mo par­te de las ac­ti­vi­da­des pre­vias al fes­ti­val De la Vi­ña a la Co­pa, Bruna Co­ci­na Abier­ta ofre­ció una ce­na ma­ri­da­je para un gru­po de co­men­sa­les aman­tes de las ex­pe­rien­cias vi­ní­co­las. El chef Ja­vier Cas­ta­ñe­da pre­pa­ró un ex­clu­si­vo me­nú que cons­tó de pla­ti­llos que in­cluían pato, ja­ba­lí y cor­de­ro co­mo ingredientes prin­ci­pa­les, para ma­ri­dar con dis­tin­tos vi­nos de la fir­ma Zuc­car­di, pre­sen­ta­dos por la som­me­lier per­so­nal de la fa­mi­lia, Laura So­te­lo. Los 33 asis­ten­tes de­lei­ta­ron sus pa­la­da­res con va­rie­dad de sa­bo­res y sen­sa­cio­nes has­ta la me­dia­no­che.

LAURA SO­TE­LO

RI­CAR­DO DE LA CRUZ Y LU­CÍA AMA­YA

TA­NIA RA­MÍ­REZ, ME­LIS­SA LA­RIOS Y JO­SÉ LUIS FLORES

JO­SÉ MA­NUEL Y CLAU­DIA GON­ZÁ­LEZ

IG­NA­CIO OREN­DAIN Y TANYA GON­ZÁ­LEZ

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