EX­PE­RIEN­CIA GOUR­MET

Chic Magazine Monterrey - - Presentacion - POR: LAU­RA SÁN­CHEZ / FO­TOS: OMAR VAL­DEZ

Pri­me Blend Sto­re lle­gó a Mon­te­rrey pa­ra ofre­cer un es­pa­cio en el que sus vi­si­tan­tes po­drán crear de­li­cio­sas pro­pues­tas cu­li­na­rias, ro­dea­dos por los más ex­clu­si­vos pro­duc­tos de lí­nea blanca. El en­car­ga­do de inau­gu­rar es­te no­ve­do­so con­cep­to fue el chef Adrián He­rre­ra, quien di­ri­gió una mas­ter class en la que un gru­po se­lec­to de in­vi­ta­dos ela­bo­ró un me­nú a tres tiem­pos, el cual in­clu­yó agua­chi­le de ca­ma­rón con xo­co­nostle y ta­ma­li­to de puer­co en sal­sa ma­cha, puer­co en chir­mol rús­ti­co ta­bas­que­ño, y pa­ra fi­na­li­zar, nie­ve de plá­tano y mo­ra azul.

FER­NAN­DA PO­LÍN Y OMAR ZA­FRA

VE­RÓ­NI­CA PE­ÑA DE MIL­MO

ADRIÁN HE­RRE­RA

ZERE VI­VES DE GON­ZÁ­LEZ

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