MA­RI­DA­JE RE­GIO

Chic Magazine Monterrey - - Maridaje - PLA­ZA ELLION * MAR­TES POR: DA­VID HER­NÁN­DEZ / FO­TOS: OMAR VALDEZ

Una no­che de clien­tes y ami­gos fue la que or­ga­ni­zó el res­tau­ran­te Bra­sa­da, en don­de los asis­ten­tes fue­ron sor­pren­di­dos con una ex­ce­len­te ce­na ma­ri­da­je, la cual fue ase­so­ra­da por el maes­tro cer­ve­ce­ro Abel Sa­li­nas, quien acon­se­jó a ca­da uno de los co­men­sa­les. El me­nú que se sir­vió fue pre­pa­ra­do por el chef eje­cu­ti­vo Uli­ses Juá­rez.

ADRIA­NA IM­PE­RIAL, MA­NO­LO GU­TIÉ­RREZ Y GON­ZA­LO NETEL ME­NÚ CUA­TRO TIEM­POS En­sa­la­da be­ta­bel | Bohe­mia Wei­zen Ta­co Bris­ket | Bohe­mia cla­ra Baby back ribs | Bohe­mia No­che Bue­na Ma­ca­ron de cho­co­la­te | Bohe­mia Obs­cu­ra AGUS­TÍN SUÁ­REZ

ROSA GAR­ZA Y ARNULFO CAN­TÚ

TE­RE PA­LOS DE LEDUC Y LAU­RA VI­LLE­GAS

FER­NAN­DA VALDEZ Y OMAR SO­LÍS

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