CH­RIS­TOP­HE BACQUIE

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Se dio a co­no­cer la lis­ta de los nue­vos es­ta­ble­ci­mien­tos con es­tre­llas

el año pa­sa­do se ob­tu­vo un ré­cord de 616 res­tau­ran­tes den­tro de la lis­ta. Es­te año se agre­gan 54 res­tau­ran­tes más, pe­ro só­lo dos con tres es­tre­llas, uno de ellos por Ch­ris­top­he en el Castel Ho­tel en Var, que den­tro de un am­bien­te so­brio, ele­gan­te y mo­derno pre­sen­ta pla­ti­llos de al­ta co­ci­na me­di­te­rrá­nea.

POR: GE­RAR­DO VIGNAU ge­rar­do.vignau@milenio.com

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