Ar­let­te Foglia

Enero es el mes del nue­vo co­mien­zo, en el que sur­gen sen­ti­mien­tos de re­no­va­ción, cre­ci­mien­to e ins­pi­ra­ción. Y quien me­jor pa­ra ins­pi­rar­nos que Ar­let­te Foglia, Health Coach y #laa­chef de Piur De­tox que nos di­ce có­mo sa­nar nues­tro cuer­po a tra­vés de la ju­go

Chic Magazine Puebla - - #Enportada - POR: FABIOLA ZE­PE­DA

Ar­let­te Foglia, es una mu­jer be­lla en to­dos los as­pec­tos, su sen­ti­do hu­mano y su cons­cien­cia desa­rro­lla­da le han per­mi­ti­do ac­cio­nar a fa­vor de una sociedad más sa­na y más fe­liz. Cuen­ta con una es­pe­cia­li­dad en Nu­tri­ción Re­ge­ne­ra­ti­va, es­tu­dió Tro­fo­lo­gía, Ali­men­ta­ción Plant ba­sed, Rei­ki, Her­bo­la­ria y Co­ci­no­te­ra­pia. Ha vi­vi­do enamo­ra­da de la co­ci­na des­de que tie­ne me­mo­ria, co­ci­nó en res­tau­ran­tes co­mo Char­lie Trot­ter´s, L2O, Mo­to Res­tau­rant y Ar­zak. A con­se­cuen­cia de una aje­trea­da ru­ti­na co­mo chef, lle­na de ex­ce­sos tan­to de co­mi­da y es­trés, vi­vía una se­rie de trans­tor­nos pro­pios de una ma­la ali­men­ta­ción.

“Su­pe que era mo­men­to de ha­cer un cam­bio cuan­do ya no me sen­tía con­ten­ta con mi cuer­po”. “Gra­cias a una con­fe­ren­cia me enamo­ré de la ju­go­te­ra­pia, la for­ma más rá­pi­da y prác­ti­ca pa­ra co­mer lo que ne­ce­si­ta­ba en mi nue­va die­ta”.

Tu­vo la for­tu­na de co­no­cer a un Ram gu­rú de la Co­ci­no­te­ra­pia. Nos cuen­ta que el click fue ins­tan­tá­neo así que co­men­zó a es­tu­diar Tro­fo­lo­gía, y Nu­tri­ción Re­ge­ne­ra­ti­va. A tra­vés de la Ju­go­te­ra­pia des­cu­brió que por más die­tas que po­da­mos ha­cer, si nues­tro cuer­po es­tá in­to­xi­ca­do ja­más po­dre­mos per­der pe­so y al­can­zar la sa­lud to­tal. Apren­dió que el pri­mer pa­so pa­ra el ver­da­de­ro cam­bio ini­cia por la des­in­to­xi­ca­ción, y no só­lo una de­tox fí­si­ca, tam­bién se re­quie­re de un gran tra­ba­jo emo­cio­nal. La fun­da­do­ra de Piur De­tox, cuen­ta con más de 200,000 se­gui­do­res en re­des, una tri­bu de más de 3000 de­to­xers, en­tre ellos Clau­dia Li­zal­di, Héc­tor San­dar­ti, Ka­ri­na Ve­las­co, Ge­ral­di­ne Ba­zán y Ariad­ne Díaz.

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