PALEY

LOS ÁN­GE­LES

Chic Passport Laguna - - For The Elite Traveler -

Su con­cep­to se re­su­me a co­ci­na ca­li­for­nia­na con una glo­rio­sa ubi­ca­ción en Co­lum­bia Squa­re, don­de sur­gió la épo­ca de oro de Hollywood. El chef Greg Bern­hardt es­tá al fren­te de la co­ci­na, don­de ma­ne­ja un di­ná­mi­co me­nú de tem­po­ra­da con in­gre­dien­tes lo­ca­les; son pla­ti­llos clá­si­cos con un li­ge­ro twist mo­derno. Con una esen­cia cá­li­da y ama­ble, y es­pe­cial cui­da­do en el ser­vi­cio, ca­da día ofre­cen de­sa­yu­nos, co­mi­das y ce­nas.

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