MUN­DA­NA

Chilango - - GOURMET -

Aquí, los des­ti­la­dos vie­nen de la me­se­ta pu­ré­pe­cha y de la sie­rra gue­rre­ren­se. Pa­ra to­mar­se so­li­tos o en coc­tel, co­mo el de jen­gi­bre, ci­rue­la y li­món. Pa­ra acom­pa­ñar tie­nen que­so fres­co con pol­vo de se­mi­llas de chile áci­do y pi­co­si­to,

va per­fec­to con los to­to­pos y lim­pia el pa­la­dar des­pués de ca­da

“sa­bo­rea­da” de mez­cal.

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