Di­se­ñar es lo que más dis­fru­to

Circulo 360 - - Sabores -

Ha­cer

es­tos pe­que­ños pos­tres re­quie­re de mu­cho tiem­po, de­di­ca­ción, in­no­va­ción y es­fuer­zo. Para Gaby no son vis­tos co­mo un tra­ba­jo, sino co­mo un pla­cer, pe­ro de to­dos los pa­sos que tie­ne que ha­cer para ver ter­mi­na­do un pos­tre, di­ce que el que más dis­fru­ta es la de­co­ra­ción, el di­se­ño y pre­sen­ta­ción de ca­da uno de los bo­ca­di­llos, los cua­les ase­gu­ra es lo que le ha da­do un dis­tin­ti­vo a sus pos­tres.

El se­cre­to

Para ha­cer de ca­da pos­tre una de­li­cia, Gabriela uti­li­za en to­dos sus pro­duc­tos in­gre­dien­tes de ca­li­dad y vai­ni­lla natural para dar un me­jor sa­bor. Gaby rea­li­za glo­rio­sos mi­ni pos­tres, que re­crean los pos­tres tra­di­cio­na­les en ver­sión mi­nia­tu­ra, y nos per­mi­ten sa­tis­fa­cer nues­tros an­to­jos sin cul­pa.

“Siempre bus­co la per­fec­ción en mis pos­tres, to­do lo ma­ne­jo con in­gre­dien­tes de ca­li­dad”

Pas­tel de za­naho­ria con pi­ña des­hi­dra­ta­da.

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