Ta­lla­ri­nes con chi­le de ár­bol y ca­ma­ro­nes

4 por­cio­nes · Tiem­po de pre­pa­ra­ción: 40 mi­nu­tos

Cocina Facil (México) - - CONTENIDO -

IN­GRE­DIEN­TES 400 g de ta­lla­ri­nes 250 g de ca­ma­rón sin ca­be­za de ta­za de acei­te de oli­va 2 dien­tes de ajo fi­le­tea­dos 4 chi­les de ár­bol tro­cea­dos 2 ca­la­ba­zas cor­ta­das en ju­lia­na ta­za de que­so par­me­sano Sal y pi­mien­ta

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Cuece los ta­lla­ri­nes de acuer­do con las ins­truc­cio­nes del pa­que­te y es­cu­rre. Re­ser­va. 2. Pon a ca­len­tar el acei­te a fue­go len­to con los chi­les, mué­ve­los cons­tan­te­men­te, agre­ga los ajos sin de­jar que se tues­ten, las ca­la­ba­zas y los ca­ma­ro­nes. Sal­pi­mien­ta. 3. Cuan­do se en­cuen­tren do­ra­dos, in­cor­po­ra la pas­ta de in­me­dia­to, mez­cla y sir­ve con que­so par­me­sano es­pol­vo­rea­do.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.