EM­PA­NA­DAS DE QUE­SO Y ELO­TE

Cocina Facil (México) - - [MENÚS] -

12 por­cio­nes Tiem­po de pre­pa­ra­ción: 20 mi­nu­tos, más la re­fri­ge­ra­ción y el hor­nea­do

IN­GRE­DIEN­TES 1 kg de ho­jal­dre 1 la­ta de gra­nos de elo­te (410 g) 200 g de que­so man­che­go ra­lla­do 1 ye­ma de hue­vo 1 ma­no­jo de pe­re­jil fres­co 1 cu­cha­ra­da de oré­gano (fres­co o se­co)

de ce­bo­lla 1 dien­te de ajo 100 ml de acei­te de oli­va ex­tra vir­gen 100 ml de acei­te de gi­ra­sol

Sal

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Pre­ca­lien­ta el horno a 180 ºC. 2. Ex­tien­de el ho­jal­dre con un ro­di­llo en una su­per­fi­cie en­ha­ri­na­da has­ta lo­grar un grue­so de cm.

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