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Diario de Yucatán - Salud - - SALUD -

Nue­vos es­tu­dios arro­jan luz so­bre có­mo el cho­co­la­te ne­gro po­dría me­jo­rar la sa­lud de nues­tro ce­re­bro y for­ta­le­cer nues­tro sis­te­ma in­mu­no­ló­gi­co.

Dos tra­ba­jos

Dos pe­que­ños es­tu­dios, pre­sen­ta­dos en Ex­pe­ri­men­tal Bio­logy 2018, en San Die­go, Ca­li­for­nia, ofre­cen más evi­den­cia de có­mo el cho­co­la­te ne­gro pue­de ser bueno pa­ra no­so­tros.

Be­nef icios

Am­bos es­tu­dios fue­ron di­ri­gi­dos por Lee Berk, y con­clu­ye­ron que co­mer una pe­que­ña can­ti­dad de cho­co­la­te ne­gro po­dría te­ner efec­tos po­si­ti­vos en la neu­ro­plas­ti­ci­dad del ce­re­bro y el sis­te­ma in­mu­no­ló­gi­co.

Más atri­bu­cio­nes

Al cho­co­la­te os­cu­ro se le atri­bu­ye me­jo­rar el fun­cio­na­mien­to cog­ni­ti­vo y la sa­lud del co­ra­zón.

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