Nos­tal­gia del po­sa­va­sos

El Mundo - - OPINIÓN - IÑA­KI GIL

LA ES­CE­NA tie­ne lu­gar en una te­rra­za chic de la cos­ta.

Gin-to­nic, por fa­vor. La ca­ma­re­ra enu­me­ra sie­te mar­cas de ginebra y cua­tro de tó­ni­ca. Y con­clu­ye, con au­to­ri­dad, «el su­yo con enebro». Lle­gan las be­bi­das. Al po­co, hay un cer­co ba­jo ca­da co­pa. Dar un tra­go se con­vier­te en una gim­na­sia in­có­mo­da so­bre el so­fá de di­se­ño... e, inevi­ta­ble­men­te, las gotas caen des­de el pie de la co­pa al pan­ta­lón. O a la ca­mi­sa. Co­mo en la ba­rra del bar don­de te sir­ven la cer­ve­za «en una ja­rra he­la­da, pa­ra el se­ñor». Con la es­pu­ma des­bor­dan­te. Y, al me­nor des­cui­do, lam­pa­rón. He sen­ti­do es­te ve­rano una nos­tal­gia te­rri­ble del po­sa­va­sos. ¿Qué fue de ellos? No sé si ya no los re­ga­lan las mar­cas co­mo pro­pa­gan­da, si es­tán pa­sa­dos de mo­da o si los ca­ma­re­ros son even­tua­les y no do­mi­nan los tru­cos del ofi­cio. Pe­ro creo que los po­sa­va­sos son ne­ce­sa­rios. Sé que hay que aguan­tar mu­cho al otro la­do de la ba­rra. Y que us­te­des sa­ben có­mo arre­glar lo de Ca­ta­lu­ña en un plis plas. Pe­ro se­ría de agra­de­cer me­nos ro­lli­to eru­di­to con el gin y más aten­ción al de­ta­lle.

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