FI­LE­TE DE PES­CA­DO EN SAL­SA ME­DI­TE­RRÁ­NEA

El Sol de Salamanca - - Clasificado - GLO­RIA ZABALGOITIA DEL CAS­TI­LLO

IN­GRE­DIEN­TES:

1.5 kg. de fi­le­te de pes­ca­do en tro­zo

1 cda. de ajo con ce­bo­lla Sal y pi­mien­ta

1 li­món su ju­go

1.5 kg. de fi­le­te de pes­ca­do en tro­zo

1 cda. de ajo con ce­bo­lla 1 li­món su ju­go

SAL­SA:

4 dien­tes de ajo fi­le­tea­dos 1 ta­za de acei­tu­nas pi­ca­das 2 cdas. de al­baha­ca pi­ca­da 1 li­món ama­ri­llo su ju­go y su ra­lla­du­ra 1 cdi­ta. de con­so­mé en pol­vo ½ cdi­ta. de sal

¼ de cdi­ta. de pi­mien­ta

½ ta­za de que­so fe­ta des­mo­ro­na­do pa­ra el fi­nal

¼ de ta­za de acei­te de oli­va

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.