EN ME­TE­PEC Ini­ció la Fe­ria Agroa­li­men­ta­ria

Ex­po­nen cer­ca de 50 pro­duc­to­res de di­ver­sos pun­tos

El Sol de Toluca - - Local - ADRIA­NA GAR­CÍA SÁN­CHEZ

ME­TE­PEC, Méx.- Cer­ca de 50 pro­duc­to­res de di­ver­sos pun­tos de la en­ti­dad par­ti­ci­pan en la Fe­ria Agroa­li­men­ta­ria Es­ta­do de Mé­xi­co 2018, la cual mues­tra una am­plia ga­ma de ve­ge­ta­les, fru­tas, cár­ni­cos, lác­teos y gra­nos, la ma­yo­ría or­gá­ni­cos.

La ex­pla­na­da del Par­que Juá­rez de esa lo­ca­li­dad es el pun­to de en­cuen­tro pa­ra la ex­hi­bi­ción y co­mer­cia­li­za­ción de ali­men­tos, al­gu­nos in­no­va­do­res en cuan­to la pre­sen­ta­ción, va­rie­da­des y sa­bo­res a car­go de pe­que­ños pro­duc­to­res y em­pren­de­do­res del sec­tor pri­ma­rio.

En la Fe­ria, los asis­ten­tes en­con­tra­rán nue­vos pro­duc­tos co­mo sal­sas y mer­me­la­das de cac­tá­ceas, li­co­res de ca­fé y be­bi­das, es el ca­so de agua de agua­ca­te y no­pal, fru­tos ro­jos, ce­vi­che de ze­tas y pro­duc­tos acuí­co­las.

Asi­mis­mo, pro­duc­tos tra­di­cio­na­les del es­ta­do co­mo que­sos y cre­mas ela­bo­ra­dos en la zo­na nor­te del es­ta­do, re­co­no­ci­da en la en­ti­dad y en al­gu­nos pun­tos del país, mez­cal que re­cien­te­men­te re­ci­bió la de­no­mi­na­ción de ori­gen, ca­fé, hua­ra­ches, cho­ri­zo, ja­lea, pul­que, mo­le y miel.

El de­le­ga­do es­ta­tal de la Se­cre­ta­ría de Agri­cul­tu­ra, Ga­na­de­ría, Desa­rro­llo Ru­ral, Pes­ca y Ali­men­ta­ción (Sa­gar­pa), Eduar­do Gas­ca Plie­go, in­di­có que el es­pa­cio bus­ca apo­yar a los pro­duc­to­res.

“Es­ta Fe­ria Agroa­li­men­ta­ria tie­ne co­mo ob­je­ti­vo for­ta­le­cer el desa­rro­llo ru­ral de la en­ti­dad reunien­do a pe­que­ños pro­duc­to­res pa­ra ex­hi­bir y co­mer­cia­li­zar sus pro­duc­tos”.

Acom­pa­ña­do del se­cre­ta­rio de Desa­rro­llo Agro­pe­cua­rio, Da­río Za­ca­rías Ca­pu­chino, Gas­ca Plie­go de­ta­lló que los 50 pro­duc­to­res asen­ta­dos en esa pla­za pro­vie­nen de los va­lles de To­lu­ca y de Mé­xi­co, be­ne­fi­cia­dos de in­cen­ti­vos gu­ber­na­men­ta­les que les ha per­mi­ti­do me­jo­res prác­ti­cas co­mer­cia­les y pro­duc­ti­vas.

“El re­to del cam­po del Es­ta­do de Mé­xi­co es aten­der la de­man­da de ali­men­to de los más de 17 mi­llo­nes de ha­bi­tan­tes, quie­nes se en­cuen­tran en el en­torno ur­bano”.

Se ha lo­gra­do que el sec­tor agroa­li­men­ta­rio viva un gran mo­men­to en es­te se­xe­nio al ob­te­ner 25 mi­llo­nes de to­ne­la­das más”.

El de­le­ga­do de la Sa­gar­pa, Eduar­do Agroa­li­men­ta­ria 2018” en Me­te­pec. Gas­ca Plie­go inau­gu­ró la “Fe­ria

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