Anuncia Guanajuato su Festival del Agave
El evento permitirá el rescate de la cocina tradicional del estado, y con ello empoderar a la mujer en su carácter de emprendedora
Tanto Aguascalientes como el estado de Guanajuato, están en estos momentos en la misma senda para consolidar la denominación de origen del mezcal, un proyecto que habrá de impulsar de manera paralela el crecimiento de varias industrias en la región del Bajío.
Así lo expuso Aida Reyes Navarro, directora general de Promoción Turística y Visitantes de la Secretaría estatal de Turismo, al momento de hacer la presentación del Sexto Festival del Agave, que habrá de celebrarse en el estado de Guanajuato el próximo fin de semana.
Añadió en su exposición que dicho
La denominación
de origen del mezcal le permitirá a la región del Bajío impulsar varios tipos de industrias gastronómicas y artesanales.
Festival, entre otros, permitirá que se ofrezca una mayor difusión a la gastronomía guanajuatense, así como de varias de sus manifestaciones artesanales.
Por su parte, Jorge Cebrejos Samame, director de Mercadotecnia de la Secretaría de Turismo de Guanajuato, precisó que dicho Festival se desarrollará en el Parque Bicentenario instalado en el municipio de Silao, donde incluso se acaba de inaugurar el Muse del Automóvil, que muestra los vehículos que se fabrican dentro de la región del Bajío.
Para este evento, señaló, se espera la llegada de aproximadamente cinco mil personas, pero a pesar de ser un evento para la promoción de una bebida alcohólica, el programa fue diseñado para el disfrute familiar.
El objetivo será, destacó, promover a los productores guanajuatenses de mezcal “para beneficio de una gran mayoría de nuestros municipios y 35 productores que expondrán sus bebidas, además de que participarán una amplia variedad de pequeñas industrias gastronómicas”.