A LA CON­QUIS­TA DEL PALADAR

ELLE (México) - - Tendencias -

Sin­lu­ga­ra­du­das,la­gas­tro­no­míai­ta­lia­nae­su­na­de­las­más­re­co­no­ci­dasy­pre­di­lec­tas­de­nues­tro­país (ydel­mun­do).Des­de­la­lle­ga­da­de­nu­me­ro­sas­fa­mi­liasi­ta­lia­na­sa­fi­na­les­del­si­gloXIX,los­me­xi­ca­nos he­mos­de­sa­rro­lla­doun­gus­to­muy­par­ti­cu­lar­por­los­pla­ti­llos­má­si­có­ni­cos­de­di­cha­na­ción,en­tre­los­que des­ta­can­sus­pas­tas,piz­zasy,por­su­pues­to,sus­tra­di­cio­na­les­pos­tres.EnI­ta­lian­ni’sseha­cen­rea­li­dad.

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