[Cua­tro clá­si­cos]

Equestrian Life Style - - Pleasures -

Para Johnny Schu­ler hay cin­co coc­te­les clá­si­cos des­de los años 30, que de­ben pro­bar quie­nes desean co­no­cer la ver­sa­ti­li­dad de la lla­ma­da be­bi­da de los dio­ses: pis­co sour, ca­pi­tán, chil­cano, al­ga­rro­bi­na y pis­co­ti­ni. Así se mez­clan:

una on­za y me­dia de Ver­mouth, on­za y me­dia de pis­co bien he­la­do y una ce­re­za, ser­vi­do en una co­pa de martini.

Aun­que el ori­gen del chil­cano de pis­co no es­tá cla­ro, hay quie­nes afir­man que na­ció con la in­mi­gra­ción ita­lia­na a Pe­rú.

El re­pre­sen­tan­te de Ho­lan­da, Al­ber­to Ma­ta­lla­na, pre­pa­ra su set para la com­pe­ten­cia de Cock­tails at ho­me.

Para es­te re­to los par­ti­ci­pan­tes con­ta­ban con 15 mi­nu­tos.

Los ele­va­do­res fue­ron tes­ti­gos del ir y ve­nir de los con­cur­san­tes.

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