En­sa­la­da La Stra­da

Familia Saludable (México) - - NÚTRETE -

IN­GRE­DIEN­TES 100 g de arúgula 65 g de ja­món se­rrano 50 g de to­ma­te cherry 20 g de que­so par­me­sano

PRE­PA­RA­CIÓN Lim­pia y de­sin­fec­ta la arúgula. Cor­ta en mi­ta­des los to­ma­tes cherry y re­ba­na en trián­gu­los del­ga­dos el que­so par­me­sano. Mon­ta al cen­tro de un pla­to la arúgula, en­ci­ma pon las lá­mi­nas de ja­món se­rrano y de­co­ra con el que­so y el to­ma­te cherry. Pue­des acom­pa­ñar con un po­co de acei­te de oli­va o pre­pa­rar una vi­na­gre­ta a tu gus­to.

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