LON­DRES

Food and Travel (México) - - VIAJERO ACTIVO -

Du­ran­te dos mil años la ca­pi­tal de In­gla­te­rra so­bre­vi­vió a las lla­mas, las bom­bas y la pes­te ne­gra, re­cu­pe­rán­do­se des­pués de ca­da obs­tácu­lo con más con­fian­za que nun­ca. Crea­ti­va y aje­trea­da, es una ciu­dad con una gran his­to­ria, y sus ba­rrios cuen­tan la pro­pia

NOTTING HILL Ideal pa­ra: AL­MAS BOHE­MIAS

El oes­te de Lon­dres, es in­ter­na­cio­nal, ele­gan­te y con mu­cho es­ti­lo, pe­ro nun­ca ha per­di­do su to­que ru­do. Un pa­seo por Por­to­be­llo Road, un sá­ba­do por la ma­ña­na, re­ve­la­rá una co­lec­ción de pues­tos de artículos de an­ti­güe­da­des. Sa­bo­rea las tar­tas de The Cow, be­be un ca­fé con le­che en Books for Cooks o go­za de la co­ci­na con dos es­tre­llas Mi­che­lin de The Led­bury, del chef Brett Graham. El Mu­seo de Mar­cas, Em­ba­la­je y Pu­bli­ci­dad ex­hi­be 150 años de crea­ti­vi­dad, mien­tras que los fans del tea­tro pue­den acu­dir a The Ga­te. Dón­de que­dar­se The Por­to­be­llo

Ho­tel Su pe­cu­liar de­co­ra­ción le ha va­li­do va­rios se­gui­do­res de cul­to. Ha­bi­ta­cio­nes do­bles des­de $315 USD. por­to­be­lloho­tel.com

CLERKENWELL Ideal pa­ra: CU­RIO­SOS DE LA IMA­GEN

Ex­mouth Mar­ket es un se­mi­lle­ro de jó­ve­nes ta­len­tos cu­li­na­rios que apro­ve­chan la pro­xi­mi­dad del mer­ca­do Smith­field. Prue­ba los

ta­gi­nes de Mo­ro, al­muer­za en The Mo­dern Pantry y de­léi­ta­te con la co­ci­na ita­lia­na mo­der­na de San­to­ré. Lamb’s Con­duit Street es un laberinto de bou­ti­ques. Clerkenwell Road es­tá ro­dea­da de ca­fe­te­rías de mo­da, mien­tras que Sad­ler’s Wells es el me­jor lu­gar pa­ra bai­lar. No te pier­das al­guno de los pubs que han estado aso­cia­dos con el ra­di­ca­lis­mo des­de las re­be­lio­nes me­die­va­les. Dón­de que­dar­se Zet­ter Town­hou­se De es­ti­lo geor­giano, tie­ne 13 cuar­tos. Ha­bi­ta­cio­nes do­bles des­de $340 USD. the­zet­ter­town­hou­se.com

ST. JA­MES’S Ideal pa­ra: AD­MI­RA­DO­RES DE LA CUL­TU­RA

Des­de que el rey En­ri­que VIII cons­tru­yó su pa­la­cio aquí, ha atraí­do a una éli­te ar­tís­ti­ca que se da a co­no­cer en en­cla­ves pe­cu­lia­res co­mo Crown Pas­sa­ge. En la ca­lle Jermyn ha­lla­rás la pe­lu­que­ría de Geo F Trum­per y la som­bre­re­ría Ba­tes, am­bos fun­da­dos en el si­glo XIX, así co­mo la igle­sia de St. Ja­mes, con un mer­ca­do de ar­te­sa­nías. Mu­chos de los res­tau­ran­tes más acla­ma­dos de Lon­dres es­tán aquí, in­clui­dos Bentley’s, Wil­tons y Qua­glino’s. The Ro­yal Aca­demy es una gi­gan­te en­tre las ga­le­rías, pe­ro las in­de­pen­dien­tes tam­bién me­re­cen una vi­si­ta. Dón­de que­dar­se Dukes Lon­don Es­te re­fu­gio bri­tá­ni­co se es­pe­cia­li­za en el lu­jo clá­si­co. Ha­bi­ta­cio­nes do­bles des­de $490 USD. du­kes­ho­tel.com

EN ES­TA PÁG., DES­DE ARRI­BA: LA FA­CHA­DA DEL HO­TEL POR­TO­BE­LLO; LOS EM­BLE­MÁ­TI­COS MO­NU­MEN­TOS DE LON­DRES COM­BI­NAN LO ANTIGUO Y LO MO­DERNO; POR­TO­BE­LLO ROAD ES­TÁ LLENO DE TIEN­DAS IN­DE­PEN­DIEN­TES; ZERTER HO­TEL DE CLERKENWELL; EL CLÁ­SI­CO LU­JO BRI­TÁ­NI­CO EN DUKES...

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