MER­CA­DO GOUR­MET SAMARA

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El Mer­ca­do Gour­met Samara es un es­pa­cio des­ti­na­do a ser el nue­vo spot fa­vo­ri­to de los aman­tes de la co­ci­na. Aquí, los me­jo­res chefs y res­tau­ran­te­ros de Mé­xi­co, le brin­dan a los vi­si­tan­tes to­da una ex­pe­rien­cia vi­sual y gus­ta­ti­va. Es­to lo logran a tra­vés del uso de in­gre­dien­tes de la más al­ta ca­li­dad y un ser­vi­cio di­ná­mi­co y efi­cien­te, que se re­fle­ja en una di­ver­si­fi­ca­da ofer­ta de 22 mar­cas na­cio­na­les e in­ter­na­cio­na­les.

Es­te es­ta­ble­ci­mien­to gas­tro­nó­mi­co ubi­ca­do den­tro de Samara Shops en co­ra­zón de San­ta Fe, re­nue­va el con­cep­to del tí­pi­co food court, de­jan­do atrás la sim­pli­ci­dad de la co­mi­da rá­pi­da e in­no­van­do a su vez, en el ám­bi­to gour­met.

Es, na­da más y na­da me­nos, que la re­pre­sen­ta­ción de una al­ter­na­ti­va don­de con­ver­ge una ex­qui­si­ta va­rie­dad de sa­bo­res gour­met con un am­bien­te mul­ti­fa­cé­ti­co pa­ra to­das las eda­des; ideal pa­ra co­mer en­tre se­ma­na mien­tras te des­pe­jas de los pen­dien­tes la­bo­ra­les, pa­ra pa­sar el ra­to con tus ami­gos o pa­ra sa­lir a ce­nar con tu fa­mi­lia o tu pa­re­ja.

Ba­sán­do­se en una te­má­ti­ca in­dus­trial, el re­fe­ren­te icó­ni­co en el ám­bi­to in­mo­bi­lia­rio, FUNO, fue el res­pon­sa­ble de la crea­ción del co­rre­dor lar­go en for­ma de “T”, así co­mo del di­se­ño de los lo­ca­les. Es­tos, de­li­mi­ta­dos por mo­sai­cos de los años de 1800, in- vi­tan a los co­men­sa­les a pro­bar una ga­ma de dis­tin­tos pla­ti­llos en un con­tex­to que lo­gra ser chic, y al mis­mo tiem­po in­for­mal.

Ca­da lo­cal go­za de una per­so­na­li­dad úni­ca, es­pe­cia­li­za­dos en dis­tin­tos ti­pos de co­mi­da, que pue­den ir des­de ma­ris­cos, car­nes y en­sa­la­das has­ta ham­bur­gue­sas, hot dogs y co­mi­da me­xi­ca­na; abar­can­do op­cio­nes que se ade­cúan a las exi­gen­cias de ca­da pa­la­dar y ofre­cien­do, en to­tal, más de 480 pla­ti­llos, 250 be­bi­das y 55 pos­tres.

En­tre las mar­cas que par­ti­ci­pan de es­te mer­ca­do, po­de­mos en­con­trar al­gu­nas clá­si­cas co­mo Cie­li­to Que­ri­do, La Cer­ve­ce­ría del Ba­rrio, Le Jo­chó, Pez Vo­la­dor, Chomp Chomp y La Bue­na Tie­rra. Tam­bién es­tán Izz­li­ta, Jack’s But­cher, Yu­mi Yu­mi, Bur­ger Bar Joint, Fi­li­co­ri, Uni­qui­ta, Te Quie­ro Qui­noa, Fa­le­fa­lon, French Dip, El De­lei­te del Mer­ca­do, Brio­che Ba­kery, Theo­dor, Ben­di­ta Pa­le­ta, Chu­rro­ma­nía, Pia­ce­re y La Ca­sa del Ha­bano.

El mer­ca­do es­ta­rá abier­to des­de las 11 de la ma­ña­na y cie­rra a las 12 de la no­che de do­min­go a miér­co­les. Los de­más días y, apro­ve­chan­do que es fin de se­ma­na, pue­des ex­ten­der tu es­ta­día un po­co más mien­tras dis­fru­tas de unas co­pas de vino o de un par de cer­ve­zas, acom­pa­ña­das de mú­si­ca en vi­vo, lo que ha­rá que ten­gas una ve­la­da co­mo nin­gu­na otra.

Mer­ca­do Gour­met Samara, a su ma­ne­ra or­gá­ni­ca y aco­ge­do­ra, pro­me­te ser una re­vo­lu­ción gas­tro­nó­mi­ca, la­ten­te en es­ta zo­na de la ciu­dad.

Samara Shops

Ca­lle An­to­nio Do­va­li Jai­me 70, co­lo­nia Ze­dec, San­ta Fe

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