WI­NE

Hotbook News - - GOURMET -

El ma­ri­da­je es con­si­de­ra­do por mu­chos un ar­te. La mez­cla en­tre dos ele­men­tos gus­ta­ti­vos que pa­re­cen in­com­pa­ti­bles pue­de re­sul­tar ser un nue­vo sa­bor, una nue­va ex­pe­rien­cia. El efec­to que pue­de te­ner un pla­ti­llo al acom­pa­ñar­se con la be­bi­da co­rrec­ta es enor­me, ya que lo­gra iden­ti­fi­car y re­pa­rar has­ta el úl­ti­mo sa­bor de ca­da in­gre­dien­te, am­pli­fi­can­do la ex­pe­rien­cia de los ali­men­tos y crean­do una nue­va den­tro de la gas­tro­no­mía. Ca­da mes es­co­ge­mos y re­co­men­da­mos un nú­me­ro de be­bi­das glo­ba­les de la más al­ta ca­li­dad, con dis­tin­tas téc­ni­cas de pro­duc­ción, tra­di­cio­nes y fun­cio­nes, des­glo­san­do su his­to­ria, com­po­si­ción, no­tas de ca­ta y su­ge­ren­cias de ma­ri­da­je.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.