TORTITAS DE CAN­GRE­JO O JAIBA

La Voz de la Frontera - - Entretenido - GLORIA ZABALGOITIA DEL CAS­TI­LLO

INGREDIENTES:

500 grs. de pul­pa de can­gre­jo o de jaiba •

1/3 de ta­za de ga­lle­tas Ritz mo­li­das •

3 ce­bo­lli­tas de cam­bray pi­ca­das con to­do y el ra­bo • ½ ta­za de pi­mien­to ver­de pi­ca­do muy fino •

¼ de ta­za de ma­yo­ne­sa • 1 hue­vo •

1 cdi­ta. de sal­sa in­gle­sa • 1 cdi­ta. de mos­ta­za •

1 cda. de ju­go de li­món • 1 dien­te de ajo aplas­ta­do • 1 cdi­ta. de sal • ¼ de cdi­ta. de pi­mien­ta • Ha­ri­na pa­ra em­pa­ni­zar

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.