AN­TRE­ROS LE DAN LA VUEL­TA A PROHI­BI­CIÓN DE PER­LAS NE­GRAS

El re­pre­sen­tan­te de la in­dus­tria noc­tur­na aler­tó que si­gue per­mi­ti­do que los clien­tes mez­clen al­cohol con ener­gi­zan­tes siem­pre que no lo ha­ga el em­plea­do de un es­ta­ble­ci­mien­to mer­can­til

Publimetro Ciudad de Mexico - - PORTADA - IG­NA­CIO GÓ­MEZ @ivi­lla­se­nor

Mien­tras no exis­ta una prohi­bi­ción to­tal pa­ra evi­tar la mez­cla de be­bi­das ener­gi­zan­tes con las de con­te­ni­do al­cohó­li­co en los an­tros, ba­res y di­ver­sos cen­tros de con­su­mo en­ton­ces se­gui­rán pre­va­le­cien­do es­te ti­po de cóc­te­les, con­si­de­ró el pre­si­den­te de la Aso­cia­ción Na­cio­nal de la In­dus­tria de Dis­co­te­cas Ba­res y Cen­tros de Es­pec­tácu­los (Ani­di­ce), Is­mael Ri­ve­ra Cru­ces.

En una en­tre­vis­ta con Publimetro, el em­pre­sa­rio in­di­có que la aler­ta emi­ti­da por la Co­mi­sión Fe­de­ral pa­ra la Pro­tec­ción contra Ries­gos Sa­ni­ta­rios (Co­fe­pris) y la Pro­cu­ra­du­ría Fe­de­ral del Con­su­mi­dor (Pro­fe­co) pa­ra evi­tar la mez­cla de es­tas be­bi­das por los ries­gos que oca­sio­nan a la salud, así co­mo la ad­ver­ten­cia de multar has­ta con has­ta un mi­llón de pe­sos a los es­ta­ble­ci­mien­tos que las ven­die­ran, no so­lu­cio­nan el pro­ble­ma.

“Es una so­lu­ción me­dia­na, por­que lo que de­be­rían de ha­cer es prohi­bir­las a la ven­ta den­tro de los cen­tros de con­su­mo. Por­que, si bien es cier­to que es­tán prohi­bien­do la mez­cla, lo que no es­tá prohi­bi­do es que yo ven­da por un la­do el al­cohol y por otro la­do la be­bi­da ener­gé­ti­ca. El clien­te, a su vez, lo va a mez­clar, y eso no es­tá prohi­bi­do”, aler­tó Ri­ve­ra Cru­ces.

Al­gu­nos es­ta­ble­ci­mien­tos, di­jo, de­ja­ron de anun­ciar las de­no­mi­na­das ‘Per­las Ne­gras’ des­de la apli­ca­ción de la nor­ma NOM-218-SSA1-2011, en don­de se in­clu­ye la re­co­men­da­ción pa­ra evi­tar que se mez­clen las be­bi­das sa­bo­ri­za­das

“Si bien es cier­to que es­tán prohi­bien­do la mez­cla, lo que no es­tá prohi­bi­do es que yo ven­da por un la­do el al­cohol y por otro la­do la be­bi­da ener­gé­ti­ca”

Is­mael Ri­ve­ra Cru­ces, pre­si­den­te de la Ani­di­ce

no al­cohó­li­cas que con­tie­nen ca­feí­na (ener­gi­zan­tes) con cual­quier be­bi­da con con­te­ni­do al­cohó­li­co.

La úni­ca di­fe­ren­cia, de acuer­do con el pre­si­den­te de la Ani­di­ce, es que aho­ra los em­plea­dos no po­drán rea­li­zar las mez­clas; sin em­bar­go, es­to no evi­ta que cual­quier clien­te pue­da pe­dir am­bos pro­duc­tos por se­pa­ra­do pa­ra pre­pa­rar por sí mis­mo es­tas be­bi­das.

| CUARTOSCURO

La Co­fe­pris in­di­có que no hay evi­den­cia de que mez­clar ener­gi­zan­tes y be­bi­das al­cohó­li­cas sea da­ñino.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.