Publimetro Ciudad de Mexico

La comida: Patrimonio ¿México cuenta con Cultural Inmaterial Premios Nobel? de la Humanidad

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Y si hablamos de turismo, otro atractivo de México es su comida, de hecho, el 16 de noviembre de 2010, la gastronomí­a mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Cabe resaltar que el origen de la actual cocina mexicana se establece durante la colonizaci­ón española, siendo una mezcla de las comidas de España y los indios nativos. De origen indígena es el maíz, el chile, los frijoles, calabazas, aguacates, camote, jitomates, huauzontle, cacao, el guajolote y muchas frutas y condimento­s más. Además de enorgullec­ernos por su comida, México también puede presumir de compatriot­as exitosos, tres de ellos han ganado el Premio Nobel, Alfonso García Robles ganó en 1982 el de la Paz, en 1990 Octavio Paz obtuvo el de Literatura y el más reciente fue el de Química que obtuvo Mario Molina en 1997.

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