Com­pe­ten­cia y des­or­ga­ni­za­ción

Publimetro Guadalajara - - NOTICIAS / ECONOMÍA Y NEGOCIOS -

Dos pro­ble­mas pa­ra el sec­tor tor­ti­lle­ro son la in­men­sa pro­duc­ción que ge­ne­ran los su­per­mer­ca­dos (y que po­co a po­co aca­pa­ran la de­man­da), así co­mo la ven­ta rea­li­za­da en pe­que­ños ne­go­cios, co­mo aba­rro­te­ras o car­ni­ce­rías y que, en oca­sio­nes, son pro­du­ci­dos por los mis­mos tor­ti­lle­ros ig­no­ran­do el da­ño ge­ne­ra­do al res­to del gre­mio, pues las ga­nan­cias de ven­ta ter­mi­nan en ma­nos de ter­ce­ros.

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