¿CÓ­MO SE HA­CE?

Sport Life (México) - - Nutrición Salud -

Tan so­lo tie­nes que la­var, pe­lar y cor­tar en ti­ras fi­nas del mis­mo ta­ma­ño las za­naho­rias, el pe­pino y los ta­llos de apio (no ha­ce fal­ta pe­lar­los).

La­va y re­ba­na el pi­mien­to rojo por la mi­tad, qui­ta las se­mi­llas de la ba­se y pi­ca muy bien pa­ra aña­dir a la sal­sa de requesón. Re­ser­va la otra par­te del pi­mien­to pa­ra usar­la co­mo sal­se­ra.

Pa­ra la sal­sa de yo­gur y la de requesón, bas­ta mez­clar los in­gre­dien­tes y re­mo­ver bien.

Pue­des com­prar la sal­sa de hum­mus ya pre­pa­ra­da (bús­ca­la con in­gre­dien­tes na­tu­ra­les) o co­ci­nar un au­tén­ti­co hum­mus ca­se­ro. Es fá­cil, so­lo tie­nes que aña­dir al va­so de la li­cua­do­ra los garbanzos co­ci­dos con el ju­go de li­món, la pas­ta tahi­ne, el acei­te de oli­va y el pi­men­tón.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.