In­gre­dien­tes:

TVNotas - - Recetario -

400 g de fi­le­te de pes­ca­do (tru­cha, hua­chi­nan­go, bo­ni­to) 1/2 cdi­ta. de jen­gi­bre fres­co, ra­lla­do

1 cdi­ta. de ci­lan­tro fres­co, fi­na­men­te pi­ca­do

2 li­mo­nes, el ju­go

2 cdas. de mos­ta­za

Sal y pi­mien­ta, al gus­to

1 cda. de acei­te de oli­va

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